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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (421)

  1. Gustoso panettone natalizio con zucchero a velo
    MAGAZINE

    La più grande produzione di panettoni avviene qui e no, non è l'Italia

    Il panettone è un vanto della gastronomia italiana, eppure l’Italia non è il maggiore produttore al mondo. Penserete che è il secondo ...
  2. Boccale di birra con tenda rosa sullo sfondo
    MAGAZINE

    Hanno creato delle birre con l'acqua di risciacquo della doccia (e sono anche saporite)

    Di birre strane ce ne sono davvero tante e, forse, quelle fatte con l’acqua della doccia sono tra le più “normali”. Eppure, quanti ...
  3. Cucchiaino con schiuma del caffè
    MAGAZINE

    Il gesto che trasforma il caffè da buono a perfetto: mescolarlo

    Mescolare il caffè (spoiler, anche quando non si mette lo zucchero) è d’obbligo e non è una questione di galateo. La buona educazione o ...
  4. Invitante bicchiere di latte fresco
    MAGAZINE

    Bianchissimo? Non proprio: questi sono tutti i colori del latte, tra versioni alternative e significati

    Il latte è uno degli alimenti più antichi al mondo, ma se vi dicessimo che non è sempre bianco ci credereste? Siamo abituati perfino a ...
  5. Gustoso torrone bianco con pistacchi
    MAGAZINE

    Perché esistono torrone duro o torrone morbido e qual è quello originale?

    Quando si parla di torrone, inevitabilmente ci si trova davanti a due schieramenti: team duro o sostenitori del morbido. Ovviamente, si ...
  6. Diverse varietà di frutta secca sul tavolo di legno
    MAGAZINE

    Mangiare frutta secca a Natale è un vero rituale. E ha anche dei motivi, tutti da conoscere

    Tra le tante tradizioni culinarie del Natale, quella della frutta secca accomuna tutto il Paese. Un’usanza che è nata ancor prima dei ...
  7. Tradizionali bastoncini di zucchero di Natale
    MAGAZINE

    Conosci già la storia dei Candy Cane, i bastoncini zuccherati simbolo del Natale?

    Basta vederli ben esposti nelle vetrine dei negozi o sugli scaffali dei supermercati per avvertire l’atmosfera del Natale. Stiamo ...
  8. Caschi di banane
    MAGAZINE

    Ti hanno mai detto che le banane sono radioattive? Non è del tutto una bugia

    Se siete amanti delle banane, vi sarà sicuramente successo di mangiarle e sentirvi chiedere: “Sai che sono radioattive?”. ...
  9. Bere il caffè a fine pasto
    MAGAZINE

    Le ragioni per cui beviamo il caffè a fine pasto (specie dopo grandi pranzi e cenoni)

    Per gli italiani, il caffè è un rito in qualunque momento della giornata. Eppure molti sono convinti che l’espresso di fine pasto abbia ...
  10. Gustoso torrone bianco croccante
    MAGAZINE

    Sai davvero da dove viene il torrone e quali sono le sue varianti più amate in Italia?

    Bianco o al cioccolato, duro o morbido: non importa come sia, il torrone piace a tutti. Mentre panettone e pandoro sono da sempre ...

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