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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (917)

  1. Brownies decorati per Halloween
    DOLCI

    Brownies di Halloween senza glutine

    Cioccolatosi, morbidi e decorati con tanti fantasmini bianchi: i brownies di Halloween senza glutine sono il dolce perfetto per portare ...

    FACILE 1h 5m
  2. Frittata in trippa nella ciotola con il basilico
    UOVA

    Frittata in trippa

    Piatto della cucina povera, la frittata in trippa è perfetta quando si vuole portare in tavola qualcosa di buono senza complicarsi la ...

    FACILE 35m
  3. Torta salata di Halloween a forma di scheletro
    TORTE SALATE

    Torta salata a forma di scheletro

    Perfetta per Halloween e per altre occasioni in cui i mostri fanno da padroni, la torta salata a forma di scheletro si realizza in ...

    FACILE 1h 40m
  4. Primo piano di porzione di tofu cake nel piatto
    TORTE

    Tofu cake al cioccolato

    La tofu cake al cioccolato è un dolce freddo che si prepara senza forno, con una base di datteri e mandorle e un ripieno morbido a base ...

    FACILE 2h 10m
  5. Melagrana viene tagliata da una donna
    NEWS

    Ora solare, il ritorno: cosa dobbiamo mangiare per evitare effetti collaterali e stanchezza?

    Nella notte tra sabato 24 e domenica 25 ottobre torna l’ora solare: le lancette si spostano indietro di un’ora e, almeno sulla carta, ...

    FACILE
  6. Supermercato con scaffale semivuoto
    NEWS

    Corsa alle scorte nei supermercati: è davvero necessario? Cosa sapere e come agire

    Gli scaffali vuoti, i reparti della frutta e della verdura sempre più sguarniti e i carrelli pieni di prodotti a lunga conservazione. ...

    FACILE
  7. Polpette di cicoria su un letto di rucola
    POLPETTE

    Polpette di cicoria

    Le polpette di cicoria sono la dimostrazione che anche gli ingredienti più semplici possono diventare sfiziosi. Nella nostra ricetta ...

    FACILE 1h 23m
  8. Mano regge piatto di tofu alla mediterranea
    SECONDI PIATTI

    Tofu alla mediterranea

    Con la dolcezza dei pomodorini datterino gialli, la sapidità dei capperi, il profumo del basilico fresco e la nota delicatamente ...

    FACILE 25m
  9. Pasta e lenticchie fumanti
    PRIMI PIATTI

    Pasta e lenticchie della nonna

    La pasta e lenticchie della nonna è uno di quei piatti semplici che riescono a trasformare pochi ingredienti in un pasto caldo, ...

    FACILE 55m
  10. Cucchiaio con tortellino in brodo e piatto sullo sfondo
    NEWS

    Bologna mette nero su bianco la tradizione dei tortellini, ma qualcosa fa infuriare i puristi

    Dopo il ripieno, la sfoglia e le misure dei tortellini, anche il brodo con cui viene portata in tavola questa deliziosa pasta fresca ha ...

    FACILE

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